金标红烧武昌鱼做法烹饪大全 地道金标红烧武昌鱼如何做

色泽明显，口感醇厚。

用料  

金标红烧武昌鱼的做法  

1. 准备好大葱段、姜片、花椒八角、蒜粒、香菜叶。

2. 鱼处理干净，放置晾干。

3. 把鱼用刀在两面划几下，呈网纹状，锅内放油，煎至两面金黄，捞出备用。

4. 放入少量油，葱姜蒜花椒八角，抄香。

5. 而后放鱼、酱油、料酒入锅大火炒一分钟。

6. 放入盐和糖，转小火慢炖30分钟

7. 准备收汁，起锅。

8. 按照自己的创意撒入香菜叶，带上好心情，开吃。

小贴士

各种调料实际请按个人口味匀量添加。