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红烧鸡块
用料
| 鸡半 | 只 |
| 土豆二 | 个 |
| 冰糖5 | 克 |
| 老抽2 | 勺 |
| 盐5 | 克 |
| 料酒2 | 勺 |
| 姜3 | 片 |
| 半只从老家养的草鸡 |
红烧土豆炒鸡块的做法
土豆切块沟水，去掉点淀粉
![红烧土豆炒鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红烧土豆炒鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
涮过水的鸡块先炒一会出油
![红烧土豆炒鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红烧土豆炒鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入料酒，酱油和生姜再煸炒一会后加水
![红烧土豆炒鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红烧土豆炒鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烧开五分钟后小火炖半小时，筷子可插入后加入土豆再炖30分钟即可
![红烧土豆炒鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红烧土豆炒鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
鸡块切时按骨架切，不然火伤刀
红烧土豆炒鸡块做法烹饪大全 地道红烧土豆炒鸡块如何做
厨趣阁
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