用料
羊腿 | 500克 |
盐 | 适量 |
姜 | 1大块 |
葱 | 适量 |
蒜 | 10瓣 |
干辣椒 | 8个 |
香叶 | 2片 |
花椒 | 适量 |
胡萝卜 | 3个 |
郫县豆瓣酱 | 适量 |
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