火锅洋芋鸡如何做才美味，怎么做火锅洋芋鸡简单又好吃

拌饭超级下饭 好吃😋

用料  

火锅洋芋鸡的做法  

1. 1⃣️：鸡肉➕料酒焯水——加入姜片炒鸡

2. 2⃣️：加入五分之一的火锅底料、豆瓣酱、洋葱、干辣椒进行翻炒

3. 3⃣️：鸡肉着色和冒出香味时加入土豆丁和胡萝卜丁，倒入适量的清水煮20-30分钟（我加了一勺半的生抽），不需要再另外加盐，不然会很咸。

4. 4⃣️：快出锅时可以加入青椒，煮好后撒上芝麻，over（烂烂糯糯的土豆真的好好吃！！）