用料
里脊 | |
蚝油,生抽,蜂蜜,盐,五香粉,蒜香粉,姜粉,花椒粉,淀粉 |
香煎里脊的做法
里脊切厚片,用刀背拍松。
所有配料放在一起,腌肉一小时。
电饼铛刷油,放肉片煎熟。
小贴士
1.喜欢吃嫩的,就煎的时间就短一些,喜欢吃干香的,就煎的时间长一点。
2.蜂蜜很关键,不喜欢甜的可以少放。
3.喜欢的话,也可以放黑椒酱、番茄酱之类。
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