这道菜很香口又简单。
用料
雞蛋 | 4隻 |
干瑤柱 | 少量 |
蔥 | 大量 |
盐 | 一点点 |
懒人超简单好吃瑤柱煎蛋的做法
干瑶柱洗一洗拿个碗加水泡着,泡1个小时左右,冷水就行了。
打鸡蛋,干瑶柱捏开来,捏碎放鸡蛋里面,放葱,然后稍微加一点点盐,一起拌一拌,因为干瑶柱本来就是咸的,盐加多了会很咸啊。
热锅,倒油,油热了倒蛋浆,炒一会就好了,很香很好吃。
小贴士
如果喜欢吃葱,葱放多点,会很香。
记得盐别加太多啊,干瑶柱很咸的。
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