凉拌香煎黄花鱼做法烹饪大全 地道凉拌香煎黄花鱼如何做

用料  

凉拌香煎黄花鱼的做法  

1. 黄花鱼中火炸酥

2. 把炸好的鱼撕成小块

3. 把上面的各种料都调好

4. 把香菜，黄花鱼倒一起把刚刚调好的料放入拌匀

5. 装盘完成

小贴士

炸鱼时鱼最好凉的稍微干些，不然会有油溅出来。中小火炸鱼，火大了会容易糊，而且鱼没有炸酥。小黄花鱼最好，大的适合红烧。