煎拌丁香鱼如何做才美味，怎么做煎拌丁香鱼简单又好吃

丁香鱼，也叫做小银鱼，是一种小小的鱼，据说闻之似丁香花味，体形似渔家女耳垂的金丁香，故雅名丁香鱼。

用料  

煎拌丁香鱼的做法  

1. 小丁香鱼用温水洗三遍，去去咸味和杂质，放到平底锅里焙干，不用放油。

2. 趁热在焙好的鱼干里加上一勺韩式辣酱，一勺芝麻，撒一些香油，淋上一点白醋拌匀，关火。

3. 撒上葱花就可以装盘出锅了。