用料
鸡蛋 | 2个 |
馒头 | 1个 |
盐 | 半勺克 |
葱 | 一根 |
味极鲜酱油 | 两勺 |
鸡蛋香煎馒头的做法
将馒头切成块
将鸡蛋打散,里面放入盐酱油小葱(也可以用蒜苗代替。)热锅,将锅内倒少量油。把馒头放进去煎至金黄色盛出备用。
再次热锅,将鸡蛋到进去,然后将馒头也倒进去。凝固后可以再撒一些自己喜欢吃的小料,比如辣椒,洋葱等。
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