客家酒鸡如何做才美味，怎么做客家酒鸡简单又好吃

坐月子补充营养，哺乳期间催奶，新手妈妈们的神汤…… 给宝宝38度的爱❤️

用料  

客家酒鸡的做法  

1. 鸡切大块状，姜切片。

2. 锅里放油炒鸡，过一会再放姜。（太早放姜，姜会糊，或者姜炸一会捞起来再和鸡一起炒。）

3. 洗砂锅，把鸡放入，倒酒，加两碗水。（水量可以根据娘酒的酒精度、甜度、个人口味喜好放）慢火炖两三个小时。