用料
鸭胸 | 1只 |
洋葱头 | 6个 |
意大利黑醋 | 50克 |
蜂蜜 | 2勺 |
盐和黑胡椒 | 适量 |
所有食材
鸭肉去掉多余脂肪,鸭皮部分切成菱形,不切断
撒上盐和黑胡椒
倒入橄榄油,鸭胸煎成金黄色
洋葱头切碎
用锅内油煎小洋葱头
炒软后加入意大利黑醋
加入蜂蜜
鸭胸肉切大片
摆盘即可
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