用料
鲷鱼 | 2片 |
料酒 | |
盐 | 克 |
黑胡椒 | 勺 |
橄榄油或者黄油 | 勺 |
鲷鱼用料酒、黑胡椒粉、盐腌制
锅里加入黄油或者橄榄油,然后放腌制过鱼柳
一定要用不粘锅,鱼柳的完整以及颜色会更好。我用的新思特八角钻石不粘锅
煎至两面金黄出锅
摆盘装饰
一点也不好会腥,而且特别香
鲜嫩无刺可以做给小朋友吃,用蔬菜沙拉装饰营养更均衡
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