纯自创,哈哈哈
用料
嫩豆腐 | 1块 |
———————— | 切长方块,吸干表面水 |
淀粉 | 4勺 |
十三香粉 | 3g |
辣椒粉 | 1g |
盐 | 一撮 |
———————— | 混合均匀 |
橄榄油 | 10克 |
———————— | 小火慢煎 |
不粘锅 香煎豆腐的做法
豆腐表面水吸干,裹上薄薄一层淀粉
小火慢煎。煎久一点外壳会比较脆香。
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