食材简单,大人小孩男女老少都超级爱吃
用料
鸡蛋 | 1-2个 |
油 | 克 |
盐 | 克 |
韭菜 | 1小把 |
生粉 | 1-2勺或者不加 |
永不出错妈妈牌韭菜煎鸡蛋的做法
市场买的韭菜一把切碎,稍微碎的程度
放入碗中的韭菜碎,打一个鸡蛋,一小勺盐巴,加点生粉(可不加),然后搅和
搅和完下锅
热锅冷油中小火,下糊糊,一面凝固后翻面起锅
装盘趁热吃的喔~太美味了呀
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