秋葵
五性:凉
五味:辛 苦
归经:肺 肝 胃
适合气滞体质
含有丰富的维他命和食物纤维、
营养价值相当高的一品
整肠胃、通便
滋养强壮、恢复疲劳
用料
豆腐 | 1块 |
秋葵 | 1根 |
生抽 | 中1勺 |
料理酒 | 中1勺 |
干青椒轮 | 少量个 |
秋葵煎豆腐的做法
一块豆腐。吸油纸吸水
切片后继续吸水
摆在油锅里慢慢煎
煎双面
剪完后继续吸油纸吸油
生抽,料理酒,切好的秋葵,干青椒轮、一起做调味料
放到煎过豆腐的锅里。翻炒一下就OK
摆在盘子里就可以吃了。
小贴士
腹泻时不要吃秋葵。
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