2013年和老公去了厦门,吃了地道的牡蛎煎,觉得还不错,今天突然心血来潮,做了下。
用料
牡蛎 100 | 克 |
红薯粉 30 | 克 |
油 | 少许 |
香菜 | 3根 |
料酒 少许 | |
盐 | 1—2克 |
鸡精 | 1小勺 |
姜丝 | 少许 |
厦门牡蛎煎的做法
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