用料
鸡腿 | 2只 |
百利黑胡椒酱 | 适量 |
料酒 | 适量 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
姜片 | 根据个人喜好(可不放) |
蒜片 | 根据个人喜好(可不放) |
鸡腿从根部划圈,挑筋,
腿肉朝下,腿骨朝上,
剔肉,去皮。适当料酒,百利黑椒酱,(姜片蒜片),现磨黑胡椒,抓匀腌制(可过夜)。
(终于有图片啦🤭)平底锅少量油,
中小火两面煎熟即可(姜蒜我放进去一起煎)。记得搭配适当多的蔬菜😋。
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