哈哈 在山里住久了 连艾的认识啦
用料
土鸡蛋 | 若干个 |
艾草 | 适量 |
盐 | 适量 |
艾煎蛋的做法
艾草清洗干净之后,过水焯烫,艾草遇热水很快就软,所以烫一会就好。
艾草切碎
土鸡蛋打入碗里,放盐,拌均匀,再放切碎的艾草
下锅煎,煎至两面金黄即可
小贴士
打散鸡蛋时一定要先下盐再放艾草,不然盐不容易拌匀
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