用料
豆腐 | 1块 |
油 | 10克 |
盐 | 2克 |
香菜 | 1棵 |
生抽 | 2克 |
淀粉2克 |
家常香煎豆腐(外酥里嫩)的做法
豆腐切成薄块,锅里放油煎至两面金黄成出
水淀粉盐生抽搅拌均匀放入锅中小火烧开后放入煎好豆腐翻炒均匀
大火收汁撒上香菜出锅装盘
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