外酥里嫩的香煎脆皮豆腐，好吃到没朋友食谱大全及做法，烹饪好吃的外酥里嫩的香煎脆皮豆腐，好吃到没朋友方法

做起来比较简单，弄出来的汁还能拌饭吃~

用料  

外酥里嫩的香煎脆皮豆腐，好吃到没朋友的做法  

1. 1、将豆腐切成三角块，生葱清洗干净切成葱花，小米辣切成小段；
   
   2、将鸡蛋打散，放入豆腐块裹上蛋液，再沾满淀粉；
   
   3、热油锅，放入豆腐块煎至两面金黄；

2. 4、碗里加入2勺生抽+1勺香醋+1勺盐+2勺淀粉，加入一大碗水，搅拌均匀；
   
   5、倒入锅里，开大火焖煮1分钟，快收汁撒入葱花和小米辣翻拌一下即可。

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