韭黄煎蛋,个人感觉比韭菜煎蛋要有口感一点!
用料
鸡蛋 | 3个 |
韭菜 | 适量 |
盐粉 | 适量 |
煎韭黄蛋的做法
把韭黄切断(大约2厘米长),鸡蛋打散备用。
韭黄下锅炒一下下,不要炒太久,下点盐粉。然后盛起到打散的鸡蛋那,拌一下。
拌好了继续下锅,中火下,下了转小火,一边煎好翻面煎!煎好就搞定了!
成品好了!开吃!
小贴士
初来咋到,说得不明细,多多体谅!呵呵
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