生煎…饺子如何做才美味，怎么做生煎…饺子简单又好吃

想吃好吃的，就自己动手去做
可能第一次会失败，但慢慢累积经验就会享受过程

这款是快手煎饺，不想水煮就尝试下煎，毕竟煎出来特别香脆～

用料  

生煎…饺子的做法  

1. 先把带有肥肉的猪肉剁碎（全瘦的猪肉做饺子没那么香，哈，有点肥肉的话会比较香滑）剁碎以后加酱油、芝麻油、少许盐、少许糖、生粉搅拌

2. 把洗干净晾干的韭菜切成小段，然后拌在猪肉里面（我是戴着一次性手套去把韭菜跟猪肉拌匀）

3. 这次没自己擀饺子皮，都是外面买的，然后就包成一只只饱满的饺子

4. 平底锅倒油，热油，中小火，放饺子，大概煎1-2分钟，倒水，因为新鲜饺子，没倒太多水，刚好没过饺子底，盖上锅盖，焖煮到快干水就倒面粉水。

5. 大概2-3分钟，就ok啦

小贴士

材料没写分量，是因为全凭自己感觉😂哈哈哈哈哈哈
对于做这些菜我一般都很少精细到几克几两，所以这是【相信自己是有做菜天分】系列。