用料
牛排 | 块 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
百里香 | 一小撮 |
盐 | 适量 |
厚煎肉眼牛排的做法
牛排解冻加盐和黑胡椒常温腌制
热锅加点橄榄油,牛排丢进去两面煎,外层上色后加橄榄油、蒜和百里香。
加盖每面煎一分钟翻一次。直到筷子搓进去压不出血水
用料
牛排 | 块 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
百里香 | 一小撮 |
盐 | 适量 |
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牛排解冻加盐和黑胡椒常温腌制
热锅加点橄榄油,牛排丢进去两面煎,外层上色后加橄榄油、蒜和百里香。
加盖每面煎一分钟翻一次。直到筷子搓进去压不出血水
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