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卤你所爱😜如何做才美味,怎么做卤你所爱😜简单又好吃

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卤你所爱😜的做法步骤图,卤你所爱😜怎么做好吃

用料  

你想卤的食材(建议有弹性鸡爪鸭爪猪蹄等) 1kg
,味极鲜(一定要海天牌的)) 味极鲜半瓶,啤酒半瓶-1瓶
花椒,冰糖,姜,大料(八角,桂皮),干辣椒,小米椒,香油,麻油 若干

卤你所爱😜的做法  

  1. 1.提前将食材清水泡1-2小时,去血水。
    2.将食材放入高压锅,倒入啤酒和半瓶味极鲜,整体液体高过食材5cm的样子。

    卤你所爱😜的做法步骤图,卤你所爱😜怎么做好吃 第2张
  2. 3.加入姜片和花椒,划重点姜片和花椒一定要多,预估花椒小半碗,姜3-4颗。
    4.加入大料(八角桂皮各2-3个),冰糖、辣椒根据喜好加入数量,我一般小米椒2个,干辣椒3个,冰糖4块。

    卤你所爱😜的做法步骤图,卤你所爱😜怎么做好吃 第3张
  3. 5.高压锅按豆类蹄筋选项,压半个小时。
    6.高压锅结束后可以再闷半小时更入味,然后捞出,锅里加点香油和麻油翻炒几下,就可以出炉啦。

    卤你所爱😜的做法步骤图,卤你所爱😜怎么做好吃 第4张

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