这是偶妈妈教烧的菜哈哈,全素的哦。
也可以加点肉食一起烧。
用料
油面筋 | |
烤麸 | |
黑木耳 | |
笋干 | |
干红辣椒 | |
茴香 | |
八角 |
五香卤素的做法
笋干与黑木耳浸泡
油面筋切成片,烤麸切成块状
把浸泡好的笋干,黑木耳,油面筋,烤麸,用清水煮一分钟,之后放一边沥干。
锅中倒油,把沥干的笋干、黑木耳、油面筋,烤麸倒入黄酒,再加入生抽,老抽,放锅中中火翻炒。
翻炒差不多,再放入茴香、八角、干红辣椒,倒入一些水,放入冰糖,小火炖煮片刻关火。
小贴士
最后放糖,是为了调色,味道也带点甜味。
荐
五香卤牛肉如何做才美味,怎么做五香卤牛肉简单又好吃荐
五香卤豆干如何做才美味,怎么做五香卤豆干简单又好吃荐
五香卤肉包如何做才美味,怎么做五香卤肉包简单又好吃荐
五香卤全福如何做才美味,怎么做五香卤全福简单又好吃荐
五香卤鸭脖如何做才美味,怎么做五香卤鸭脖简单又好吃荐
五香卤豆腐如何做才美味,怎么做五香卤豆腐简单又好吃荐
五香卤猪肝如何做才美味,怎么做五香卤猪肝简单又好吃荐
五香卤牛腱如何做才美味,怎么做五香卤牛腱简单又好吃荐
五香卤花生如何做才美味,怎么做五香卤花生简单又好吃荐
五香卤蛋呦如何做才美味,怎么做五香卤蛋呦简单又好吃荐
五香卤鹅蛋如何做才美味,怎么做五香卤鹅蛋简单又好吃荐
五香卤鸡爪如何做才美味,怎么做五香卤鸡爪简单又好吃荐
五香卤肉饭如何做才美味,怎么做五香卤肉饭简单又好吃荐
五香卤鸭胗如何做才美味,怎么做五香卤鸭胗简单又好吃荐
五香卤凤爪如何做才美味,怎么做五香卤凤爪简单又好吃