我爸爱吃
用料
虾 | 30只 |
葱 | 若干 |
白糖 | 若干 |
料酒 | 若干 |
蒜 | 一头 |
芥末油 | 若干 |
醋 | 若干 |
海鲜酱油 | 若干 |
卤虾油 | 若干 |
卤大虾的做法
虾洗净,控干,挑去虾线,待用
对半切开,装盘
把蒜捣碎,葱切茉,各种调料根据自己口味,虾的重量酌情放在小碗里,搅拌均匀,淋在虾上
小贴士
虾头不用切开,第一次做,不太熟练
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