用料
鸭翅 | 5只 |
鸭脚 | 6只 |
香叶 | 5片 |
姜片 | 2片 |
桂皮 | 3块 |
八角 | 5个 |
糖 | 8克 |
花椒 | 8粒 |
老抽 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
卤鸭翅鸭脚的做法
鸭翅和鸭脚放在锅里,加上料酒和姜片煮开,去腥味,把鸭翅捞出备用
香叶桂皮八角胡椒糖一同加入水里煮开后,加老抽,倒入鸭翅鸭脚,中火煮一个小时
出锅啦
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