用料
虾仁 | 300克 |
胡萝卜 | 半根 |
苦瓜 | 半根 |
海鲜菇 | 少许 |
芦笋 | 2根 |
仿尹正焖菜的做法
芦笋、海鲜菇、苦瓜、胡萝卜切断
虾仁去虾线,放入料酒,蒜片和姜腌制
锅中喷少许橄榄油
虾仁倒入锅中煎
虾仁变色后加入其他配菜
配菜倒入锅中翻拌
加入小半碗清水倒入锅中
转小火焖五分钟
焖制中
到点啦,揭开盖子放入黑胡椒调味
装入盘中,美味就做好啦
欢迎各位交作业打卡呀
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