用料
西红柿 | 3个 |
土豆 | 2个 |
豆角 | 300克 |
酱油 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 3克 |
白砂糖 | 5克 |
耗油 | 3勺 |
面条 | 1份 |
蒜 | 1头 |
香油 | 3勺 |
懒人番茄土豆焖面的做法
土豆切条,豆角切段,西红柿切块,蒜切沫备用
起锅烧油,放蒜末(一半)炒香,放西红柿翻炒均匀,放土豆,豆角翻炒,放酱油生抽耗油,翻炒均匀,放盐,白砂糖,加两碗清水,加锅盖煮10分钟
放面条,平铺到菜上,加锅盖小火焖10—15分钟
搅拌均匀
放香油10g,剩余蒜末
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