用料
油 | 1勺 |
姜 | 3片 |
酱油 | 2勺 |
糖 | 2颗冰糖 |
料酒 | 2勺 |
鸭 | 200克 |
土豆 | 2个 |
老抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
土豆焖鸭的做法
鸭洗净,用料酒腌一会
小米辣,姜下锅爆香,然后放入鸭炒熟
放入土豆,加一点水,放酱油,耗油,冰糖,老抽,炖15分钟。
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