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糙米干吃真的很硬很不好吃，我经常用来炒饭，但是经常炒饭难免会腻，所以干脆做一次焖饭的文章" target="_blank" >焖饭试试，居然意外的好吃！！
用料
| 糙米 | 半杯 |
| 豆角 | 5根 |
| 胡萝卜 | 一小段 |
| 土豆 | 1个 |
| 山药 | 一小段 |
| 玉米粒 | 3勺 |
| 火腿 | 3片（可不加） |
| 橄榄油 | 适量 |
| 花椒粉 | 少许 |
| 酱油 | 半勺 |
| 盐 | 少许 |
糙米蔬菜焖饭的做法
糙米浸泡一小时（喜欢吃软的也可以浸泡过夜），山药上锅中火蒸10分钟（容易去皮 也可以直接削皮），同时将胡萝卜 土豆 豆角 火腿切丁。
山药去皮切丁，将糙米放入电饭煲，放入平时煮饭一样的水，再将山药 火腿放进电饭煲。按下香甜煮（正常煮饭的键）。
炒锅热油，油温到之后放入少许花椒粉划拉一下，出味道之后再放入豆角中火炒，炒软后放入土豆 胡萝卜继续翻炒一会（不需要炒熟）。加入酱油，翻炒几下出锅。
将出锅的炒蔬菜放入电饭煲，加入玉米粒，用饭勺稍微拌匀表面的菜菜，之后加入盐。此时！将电饭煲关闭，重新按超快煮！煮好了焖一会，就可以享用美美的糙米蔬菜焖饭啦！！软软面面的土豆和山药 口感超赞呀~外加甜甜的玉米 美不胜收🌝🌝
小贴士
以上蔬菜都可以自己调整量的，也可以加各种不同的蔬菜（味道太特别的还是算了）注意不要放太多 不然饭饭就失去比例了。我只放了酱油和盐，也可以加入其他喜欢的调味料~