用料
苦瓜 | 3根 |
五花肉 | 100克 |
盐 | 3克 |
大蒜 | 3瓣 |
五花肉焖苦瓜煲的做法
苦瓜去瓤切块
五花肉切片
五花肉
建议放多点油,翻炒均匀
加入适量清水烧开
倒入砂锅小火慢慢焖煮至苦瓜软
小贴士
先用炒锅,再用砂锅焖
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