三酱虎纹石斑鱼做法烹饪大全 地道三酱虎纹石斑鱼如何做

冰箱里有什么就拿了什么临时发挥。没想到这么好吃，赶紧把配方保存起来，做个记录。

用料  

三酱虎纹石斑鱼的做法  

1. 首先，这个炖法适合肉厚的海鱼。

2. 鱼表面斜切，加入料酒姜葱盐腌制10分钟。

3. 擦干表皮。双面煎黄。把鱼盛出放置一旁。里面的油继续加热。

4. 放入葱姜蒜末爆锅。将余下的调料放入锅内。将鱼放进来，加水没过鱼。

5. 大火烧开后转小火。慢慢收汁。

6. 装盘。