低脂餐~清爽开胃 关键吃不胖啊哈
超级好吃。
鸡胸肉最后150g足够了 ,多的部分我香煎了一下也超级美味的,顺带配个凉拌海带给自己 我是饭团妈 谢谢大家的理解与支持 我的微信❤zq15851453686
用料
鸡胸肉 | 150g |
香菇 | 8-10朵 |
葱 | 1根 |
调料如下 | |
六月鲜酱油(生抽) | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 3g |
耗油 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
胡椒粉 | 半勺 |
香菇酿鸡肉丸子的做法
鸡胸肉的处理 经去掉哈 这样切出来细腻
鸡胸肉洗净 用刀剁成泥
加入盐一勺六月鲜 耗油 料酒 淀粉搅拌均匀腌制5分钟
香菇洗净去根
腌制好的鸡肉像挤肉丸子一样放入香菇上
鸡肉整齐放在盘子上 放入锅中中火蒸15分钟熟透即可~
出锅的时候撒上葱花~
(这个步骤大家看要不要做)当然也可以自己再配个酱汁 整出来的水倒入锅中+一丢丢水+六月鲜+耗油搅拌均匀 煮开后淋在上面
顺带凉拌海带~好吃不腻人✌🏻
小家伙吃了三个✌🏻
小贴士
1鸡肉里放一些淀粉的话不容易开裂太厉害~
2喜欢吃辣的可以放上辣椒~🤣香菇淋上酱汁比如老干妈更好吃啊哈哈哈~
3.我是饭团妈 谢谢大家的点赞与支持
持续更新中 我的微信♥︎zq15851453686