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焖红烧牛蹄如何做才美味，怎么做焖红烧牛蹄简单又好吃

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焖红烧牛蹄的做法步骤图，焖红烧牛蹄怎么做好吃

用料  

牛蹄 1只
冰糖 少许
姜 7片
花椒 小把粒
八角 2个
盐 5克
老抽 1勺
生抽 2勺
黄酒 2克
香叶 2片
红辣椒 4个

焖红烧牛蹄的做法  

  1. 先将牛蹄放入锅里，加2勺老酒，4片姜，烧5分钟，冷水冲洗

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  2. 油倒入锅里，把冰糖放入油里融化

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  3. 冰糖化后，加入牛蹄

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  4. 倒入酱油，老抽，老酒，盐

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  5. 放入八角，香味，树皮，辣椒，豆蔻

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  6. 开水倒入，煮5分钟

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TAGS：牛蹄 好吃 红烧 焖红烧牛蹄
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