周老师教的,记录一下。
用料
胡萝卜 | |
罐罐肉 | |
姜,大蒜 | |
盐,味精 |
罐罐肉焖胡萝卜的做法
胡萝卜擦片。
姜蒜,拍碎。热锅,放入罐罐肉一碗,热后舀出多余的油。放入姜蒜。
放入胡萝卜片,翻炒片刻。
加半碗水,加盐翻炒均匀。
盖锅盖,焖1-2分钟。关小火,放味精调味,盛出。
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