朋友说,这道菜吃出海鲜的味道。
用料
金针菇 | 150g |
姜 | 适量 |
小米椒 | 2个 |
新鲜花椒 | 2串 |
1. 金针菇洗干净,小米椒切粒,摆盘待用。
2.切姜蓉,油爆花椒,捞起花椒(留摆盘),加入姜蓉,调味:水,酱油,盐,素鲍鱼汁。淋在金针菇上,锅里蒸10分钟。花椒摆盘即可。
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