用料
娃娃菜 | 1颗 |
金针菇 | 50-100克 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少许 |
黑胡椒粉 | 少许 |
香油 | 半勺 |
植物油 | 1勺 |
枸杞 | 4-5粒 |
纯素食无五辛:娃娃菜蒸金针菇的做法
1.娃娃菜洗干净,摆盘。
2.金针菇切掉头,洗净,摆在娃娃菜上。
3.撒上枸杞。
4.盐 、黑胡椒、生抽、香油、植物油 均匀的淋在菜上面。
(生抽建议淋在白菜上,淋在金针菇上会很咸。不喜欢油太大可以只放香油就行了!)
5.上蒸锅蒸10分钟左右即可!蒸好的菜自然会出汁水,金针菇稍微拌一拌再吃!
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