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用料
| 香菇 | 2朵 |
| 猪肉末 | 半斤 |
| 盐 | 适量（略多） |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | |
| 葱末 |
微笑的香菇肉饼的做法
猪肉末剁至起胶
加入盐，蚝油，酱油（少许）抓匀。因为没有提前腌肉，所以可以略微多放一些盐，这样蒸完比较入味。
将提前泡发好的香菇切丝。在盘子上抹一层油，将肉末薄薄铺上。香菇摆盘，撒上葱末
![微笑的香菇肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "微笑的香菇肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
上锅大火蒸10分钟即可
![微笑的香菇肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "微笑的香菇肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
出锅汤汁不用倒掉，非常下饭！
![微笑的香菇肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "微笑的香菇肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
香菇不喜可不放，也可以替换成比如咸蛋的其他调料
微笑的香菇肉饼做法烹饪大全 地道微笑的香菇肉饼如何做
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