豆腐只有跟肉同食才能达到最佳的营养效果,所以我的这道榄菜蒸豆腐,在遵从传统味道的基础上,为了营养
更丰富加入了肉末;豆腐也从原本一大整块,切片但底部相连,如同风琴状,这样不止更加入味,样子也更
用料
肥瘦肉 | 50克 |
豆腐 | 350克 |
榄菜 | 40克 |
大蒜 | 10克 |
生姜 | 5克 |
小葱 | 两根 |
榄菜蒸豆腐的做法
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