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蒸饺—猪肉洋葱馅做法烹饪大全 地道蒸饺—猪肉洋葱馅如何做

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蒸饺—猪肉洋葱馅的做法步骤图,怎么做好吃

牛肉洋葱馅吃的多了,换换口味,做些猪肉洋葱饺,丝丝甜味,味道很不错哦。

用料  

面粉 350克
开水 190克(面粉不一样,水量适当增减)
猪肉 240克左右
洋葱 中等个头1个
6克(口重适当添加)
生抽 少许
花椒粉 1小勺
食用油 15克
鸡精 少许
一段

蒸饺—猪肉洋葱馅的做法  

  1. 水一点点加入面粉,开始一定要用筷子🥢,很烫,稍凉用手和成团,盖好待用。

    蒸饺—猪肉洋葱馅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 肉馅拨到盆一边,另一侧放入葱花,在葱花上加盐,花椒面,鸡精,食用油加热,倒在葱花上,趁有些余温加入生抽。以上油炝过的和肉馅拌匀。洋葱切碎,加入,最好包之前再和在一起,洋葱遇盐会少许出水。

    蒸饺—猪肉洋葱馅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 馅做好了,面也好了。做成比水饺稍大些的剂子,开包。

    蒸饺—猪肉洋葱馅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 冷水下蒸锅,大火烧开,上气后,中小火蒸16分钟。我这些馅面一共包了42个,多出两个面剂子。

    蒸饺—猪肉洋葱馅的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 时间到,出锅,可以开吃了。喜欢吃辣的可以用醋加辣椒油沾着吃😋

    蒸饺—猪肉洋葱馅的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

因个人口味不同,这个馅我家女儿就不太喜欢吃,我和老公非常喜欢吃,亲们看平时饮食习惯尝试哦!

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