用料
猪肉馅 | 500克 |
洋葱 | 2个 |
小葱 | 5根 |
姜 | 1小块 |
酱油 | 90毫升 |
花椒粉 | 1克 |
鸡精 | 2克 |
香油 | 少许 |
油 | 30毫升 |
洋葱猪肉包子饺子馅的做法
把猪肉馅剁碎些,这样的猪肉馅更细腻
小葱切成葱花,姜剁成蓉备用把葱花和姜蓉放到肉馅中,加入酱油、花椒粉、鸡粉、香油和油
.将所有的调料和肉馅拌匀搅上劲。
洋葱洗净去皮切碎,放入少许油拌匀。这样处理后可以防止洋葱出水
将处理好的洋葱放入调好的猪肉馅中拌匀,馅料就调好了
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