酸奶鸡蛋蒸糕做法烹饪大全 地道酸奶鸡蛋蒸糕如何做

快手、简单、饱腹喷香的蒸糕，包括准备食材的时间只需要20分钟，做宝宝早餐、点心零食都可以。
酸奶➕鸡蛋➕主食➕果干，如果想给孩子做早餐，还可以搭配一碗蔬菜汤，健康营养还补充蛋白质，提高免疫力！

用料  

酸奶鸡蛋蒸糕的做法  

1. 准备所有食材

2. 将鸡蛋打入碗中

3. 再加入酸奶、白砂糖搅拌均匀（白砂糖可以根据孩子口味多加或少加，低月龄宝宝建议只需要放5g就好！）

4. 搅拌均匀

5. 再加入低筋面粉和玉米淀粉搅拌至顺滑无颗粒状态

6. 模具底部铺一层硅油纸，没有硅油纸可以刷一层油，防粘以及方便更好脱模

7. 蛋糊倒入模具中

8. 震几下去掉气泡

9. 加入蔓越莓干，盖上耐高温保鲜膜，在四周用牙签扎小孔（没有蔓越莓干，可以用葡萄干或者蓝莓干代替；没有耐高温保鲜膜可以用碟子盖住）

10. 冷水上锅，水开后计时，用中大火蒸15分钟至20分钟

11. 蒸好后焖5分钟再开盖

12. 取出脱模再切成小块食用

13. 健康美味营养的蒸糕，孩子最喜欢！