用料
蛋黄 | 3个 |
蛋 | 3个 |
低粉 | 60克 |
细砂糖 | 55-60g |
玉米油 | 20克 |
水/牛奶 | 55克 |
玉米淀粉 | 2勺克 |
蒸蛋糕(3蛋6寸)的做法
小贴士
有条件的可以蒸长一点时间,时间越久,蛋糕就会越干燥,里面的水分没那么多,越好吃。油的量也可以减少,减少五克都可以。
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