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补血补气·阿胶鸽子汤食谱大全及做法,烹饪好吃的补血补气·阿胶鸽子汤方法

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补血补气·阿胶鸽子汤的做法步骤图

用料  

阿胶 一片
乌鸡白凤丸 一粒
壮腰健肾丸 一粒
安胎丸(补益气血) 一粒
半只
扇骨底肉(这里的肉脆滑) 适量
白鸽 一只

补血补气·阿胶鸽子汤的做法  

  1. 这是我们平时搭配的三丸~乌鸡白凤丸、壮腰健肾丸(腰痛必备)、安胎丸(补血益气)

    补血补气·阿胶鸽子汤的做法步骤图 第2张
  2. 白鸽、鸡砍块,绰水,清洗干净;

    猪肉切小块(不是切片);

    阿胶清洗干净,乌鸡白凤丸、壮腰健肾丸、安胎丸去掉外壳;

    把所有材料加入盅内,加入适量清水,一点点盐。

    隔水蒸,大火转中火,蒸40~50分钟调味即可。

    ⚠️我个人觉得单纯放白鸽蒸出来的汤不太清甜,如果加点瘦肉或者鸡肉口感会好点。

    选蒸汤、熬的肉建议选购猪扇骨底的肉,口感滑且有点脆。(不懂问卖肉的老板)

    补血补气·阿胶鸽子汤的做法步骤图 第3张
  3. 「补血补气·阿胶鸽子汤」

    补血补气·阿胶鸽子汤的做法步骤图 第4张
  4. 「补血补气·阿胶鸽子汤」

    补血补气·阿胶鸽子汤的做法步骤图 第5张
  5. 「补血补气·阿胶鸽子汤」

    补血补气·阿胶鸽子汤的做法步骤图 第6张
  6. 「补血补气·阿胶鸽子汤」

    补血补气·阿胶鸽子汤的做法步骤图 第7张

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