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营养滋补的虫草花蒸鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的营养滋补的虫草花蒸鸡方法

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营养滋补的虫草花蒸鸡的做法步骤图

美味滋补又营养的

用料  

活鸡 半只
虫草花 适量
党参 一根
枸杞 适量
3根
5片
2勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺
一点点
一点点
花生 一点点

营养滋补的虫草花蒸鸡的做法  

  1. 食材选择,一定要用现杀活鸡!
    虫草花最好用新鲜的,用干虫草花也可以。

    营养滋补的虫草花蒸鸡的做法步骤图 第2张
  2. 把半只活鸡剁成小块。

    营养滋补的虫草花蒸鸡的做法步骤图 第3张
  3. 鸡肉中加入葱、姜、料酒、生抽、耗油、盐、白糖、淀粉,抓拌均匀。

    营养滋补的虫草花蒸鸡的做法步骤图 第4张
  4. 放入虫草花、党参,再加入少许花生油,腌制20分钟。
    (党参要用水泡一下)

    营养滋补的虫草花蒸鸡的做法步骤图 第5张
  5. 上锅蒸15分钟,再撒入枸杞,再蒸两分钟。

    营养滋补的虫草花蒸鸡的做法步骤图 第6张
  6. 出锅~

    营养滋补的虫草花蒸鸡的做法步骤图 第7张

小贴士

1.一定要用现杀活鸡
2.党参要先泡水
3.枸杞出锅前再加

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