我们家哈利是超级美食家,原料好不好,新不新鲜,小狗鼻子一闻就知道了,有时候比我们人的口味还挑剔呢。这道胡萝卜红薯牛肉丸,是我这个厨房小白把下厨房的食谱稍加改动后尝试做的,哈利竟然爱吃的不得了,那就和大家分享一下吧。
用料
牛肉 | 3片 |
鸡蛋黄 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
红薯 | 半个 |
玉米粉 | 少许 |
狗狗爱吃的胡萝卜红薯牛肉丸的做法
切三片牛肉,切碎后用榔头捶打成肉泥。胡萝卜和红薯也切碎,加入一只蛋黄和牛肉泥一起拌匀。
加入少量玉米粉(不加也可以),搓成一个个肉丸子,放蒸锅蒸30分钟。
香喷喷的牛肉丸子就出锅啦!