给宝宝做辅食会很耗时间,所以宝妈们要有耐心。
用料
姜2 | 片 |
猪肝 | 1000克 |
七个月宝宝辅食补铁猪肝粉的做法
买回来的鲜猪肝,切成片,浸泡血水,切成片容易把血水泡出来,大约泡一个小时,中途20分钟左右换一次水。
开火,冷水放猪肝,煮开后把血末捞出来,炖煮大约8分钟左右,到不怎么出血末为止。
煮第二遍,捞出后放凉,把里面的血管取出。不然后期料理机不容易炸碎
切成丁,平铺在烤盘上,(180度上下火15分钟)中途五分钟左右翻一次,让这是第二次做尝试的用烤箱,第一次用的小锅在火上炒的,感觉炒容易粘锅。要一直不停的翻炒
用料理机打碎,在放入烤箱继续烤一下,这次翻得时间要频繁一下,大约两分钟左右,烤到用手一捻有莎莎的声音就好啦。
平铺烤盘
这是成品。取一小部分放保鲜盒里,常用,剩余密封好,储存,*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
小贴士
烤的时候要注意时间,火候哦