适合蛋清不过敏的宝宝
用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 55克 |
细砂糖 | 10克(可以不放) |
辅食油 | 20克(可以不放) |
黑芝麻 | 适量(表面装饰,可以不放) |
两个鸡蛋磕入碗中,不用蛋黄蛋清分离,用打蛋器高速打发至蓬松发白,筛入低筋面粉翻拌均匀
将蛋糕糊倒入烘培纸杯中,8分满即可,放入烤箱140度30分钟+关火焖5分钟
小贴士
配方实践后记录贴
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