每天给孩子做早餐是我的幸福时光。
用料
鸡蛋 | 2个 |
虾仁 | 7-8只 |
面粉 | 适量 |
西兰花 | 2朵 |
宝宝早餐蔬菜虾仁鸡蛋卷的做法
准备食材,虾仁去虾线,多洗几遍。西兰花洗净备用。
西兰花和虾仁剁成泥状备用。
热锅,把打好的鸡蛋倒入锅内,为了成型可以适当放些面粉。
将剁好的虾仁放入鸡蛋饼上。
卷成这样开始隔水蒸7-8分钟。
出锅咯,香喷喷,闺女很喜欢吃。
小贴士
摊鸡蛋饼时为防止过热,锅热了之后倒入鸡蛋液可以把火关掉,用余温加热,最后再开小火加热至全熟。
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